Praxierfahrungen außerhalb des geschützten Bereichs Schule sind bei uns gelebter Schwerpunkt. Besuch der Firma Nordsee, um greifbaren Einblick in den Beruf der Systemgastronomin zu erleben - hautnah und spürbar. Thunfisch-Wraps werden selbst gemacht. Detail am Rande: Lehrlinge (ehemalige Schülerinnen) leiteten die Filiale.

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